【菜品推荐】
【手握鹅肝】这是一道具有观赏性的菜肴，厨师在你面前用火枪在鹅肝表面均匀地灼烧至熟，那绚烂的火焰迷乱了食客的眼睛，将烧好的鹅肝片铺在准备好的手握上，这道手握鹅肝就制作完成了！总担心鹅肝寿司中的鹅肝会很小块,没想到每一片鹅肝块头都蛮大,才入口，鹅肝的汁水就充斥了整个口腔，居然能做到入口即化，必须给满分。
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