果然是M8顶级澳洲和牛，让我的味蕾感动得、佩服得唱着《征服》！
厚切特级牛横膈膜，让店员科普了一下，指的是牛胸腔和腹腔之间的肌肉。
与入口即化的大得惊人牛小排相比较，这又是完全不同的一种滋味。在烤肉快要熟的时候，服务员会放上金黄蒜片、芥末以及秘制果酱，吃进嘴里的味道很有层次，但还是能吃得出肉质细嫩之余富有嚼劲，咀嚼的时候肉汁会慢慢的渗出。
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