PART
2
实际使用
使用一：马卡龙
现在到了用实物测试的环节， 首先测试的必须是因精致磨人而著称的马卡龙，因为它的面糊很细腻敏感，所以需要有一个受热均匀的烤箱环境，温度变换也必须平缓不能忽上忽下，不然就会出现各种令人抓狂的情况：爆皮，变色，大空心等等。
制作过程
为了统一测试结果，统一制作了马卡龙的面糊，分三个烤盘挤制。
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