健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
五花肉500克 | 彩椒适量 |
豆豉适量相克食物 | 姜蒜适量 |
米酒适量相克食物 | 盐适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
白糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
花生油适量 |
彩椒炒五花肉的做法
1.五花肉洗净备用
2.锅中烧开水放姜片 米酒 五花肉 盖上盖子煮熟备用
3.准备好豆豉和蒜末
4.切好煮熟的五花肉
5.热锅下油爆香蒜米 豆豉
6.加入五花肉翻炒
7.加入生抽 老抽 白糖 焖五分钟
8.加入彩椒 盐 鸡精翻炒均匀即可
9.成品图
10.好好味