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奶香冬瓜粉丝汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 02:33:06  阅读:4262 来源:本站原创 作者:宋佳

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
牛奶:富含蛋白质
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

冬瓜半个相克食物 粉条35根
牛奶200ml相克食物适量
海米20粒相克食物大蒜3瓣相克食物
一段相克食物一片相克食物
花椒10粒 熟芝麻适量
香菜一点(点缀)相克食物黑胡椒适量
淀粉一点点 鸡粉10克

奶香冬瓜粉丝汤的做法

  • 1.准备食材,冬瓜去瓤切小块。粉条泡好(一小时左右),姜切末,蒜切片,葱切末。

  • 2.开火加油油温六七成热,放入蒜片等爆香,大概半分钟。中火即可。

  • 3.倒入冬瓜,翻炒一分钟左右。大火。

  • 4.倒入没过食材的纯净水,约800ml。大火煮沸,大概三分钟左右。

  • 5.加入粉条继续煮,大概3分钟。大火即可。

  • 6.再煮的过程中,加入黑胡椒粉,依据个人爱好适量加,再加一点鸡粉。(喜欢吃甜可以加入适量白糖)

  • 7.最后倒入牛奶和水淀粉,再煮一两分钟即可,出锅装盘。全程大中火即可,加入牛奶后要经常搅拌。

  • 8.装盘,放一点香菜点缀。美美哒奶香浓浓哒,很鲜美。

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