健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡胸肉一块 | 食用油适量 |
干红辣椒适量 | 花椒10多颗 |
酱油适量 | 蒜两瓣相克食物 |
盐适量 | 姜一小块相克食物 |
料酒适量 | 鸡粉适量 |
家常辣子鸡丁的做法
1.将鸡块切成小丁,加盐、料酒、腌一下
2.把干红辣椒切成小段,姜蒜剁好、放少许花椒
3.锅烧热倒油,油七层热就倒入鸡丁、炸至表面呈金黄,将鸡丁捞起
4.锅里留少许油,倒入姜蒜、干辣椒、加花椒、炒出麻辣的香味
5.倒入炸好的鸡丁,加入适量的鸡粉、盐、酱油炒均匀即可
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
鸡胸肉一块 | 食用油适量 |
干红辣椒适量 | 花椒10多颗 |
酱油适量 | 蒜两瓣相克食物 |
盐适量 | 姜一小块相克食物 |
料酒适量 | 鸡粉适量 |
1.将鸡块切成小丁,加盐、料酒、腌一下
2.把干红辣椒切成小段,姜蒜剁好、放少许花椒
3.锅烧热倒油,油七层热就倒入鸡丁、炸至表面呈金黄,将鸡丁捞起
4.锅里留少许油,倒入姜蒜、干辣椒、加花椒、炒出麻辣的香味
5.倒入炸好的鸡丁,加入适量的鸡粉、盐、酱油炒均匀即可
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