健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 牛肉200克相克食物 | 油适量 |
| 青椒2个相克食物 | 番茄半个相克食物 |
| 小米椒4个 | 蒜适量相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
小炒牛肉的做法
1.牛肉洗净放冰箱冻上两小时后拿出切薄片
2.番茄青椒蒜小米椒切好备用
3.切好的牛肉片加入适量料酒、生抽、生粉腌制十分钟
4.热锅中加适量油烧热加入蒜片爆香
5.转小火加入小米椒煸香
6.然后腌制好的牛肉下锅，转大火翻炒
7.途中加入青椒和番茄继续翻炒至断生，加入适量盐翻炒均匀
8.此时香喷喷的小炒牛肉就完成了，出锅装盘开饭了
