健康功效
方瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 方瓜320克 | 面粉85克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 花生油适量 |
| 白砂糖适量相克食物 | |
方瓜饼的做法
1.方瓜去皮蒸熟，晾凉。
2.将鸡蛋打入干净的容器里，并用打蛋器打发至泡沫细腻，打发鸡蛋的时候可以适量的加一点糖。
3.把图1晾凉的方瓜倒入大点的容器，然后搅拌成泥状。
4.在图3中加入适量的面粉，用铲子搅拌均匀。
5.将打发的鸡蛋倒入搅拌好的方瓜泥里面。
6.再次搅拌均匀。
7.平底锅热锅，用刷子刷一点油，用汤勺舀起图6的方瓜面糊倒入平底锅，倒的时候要垂直倒。
8.一面煎上花，再翻面煎另一面，两面煎好就可以了
9.也可以一锅煎好几个，随意就好。
10.成品图。
