健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
土豆:和胃、解毒、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
挂面适量 | 番茄半个/1个相克食物 |
青椒半个相克食物 | 土豆半个/1个相克食物 |
大蒜1瓣相克食物 | 青菜随意相克食物 |
猪肉1块相克食物 |
番茄面的做法
1.成品图。
2.土豆切丁,番茄切丁,青椒切丁,大蒜去皮拍扁,青菜随意,猪肉切丝或薄片。
3.锅中加油烧热下大蒜和猪肉大火炒至微黄。
4.下青椒和土豆大火翻炒。
5.炒至青椒有花纹,加入番茄丁大火翻炒。
6.炒至番茄出水后加入适量水大火烧开后加盖转小火煮一会儿至土豆丁软绵。
7.下面条和青菜,大火煮。青菜烫一下即可,所以大人吃可以等面团煮一会儿再下,小孩吃就一起放。
8.煮至面条熟,调入适量鸡精拌匀即可关火!(喜欢汤清一点就下面条煮开后再加少许清水,喜欢汤浓稠一点就直接煮好就行。)
9.盛出开吃!
10.非常简单的一碗混汤面,营养丰富!
11.大人小孩都爱吃!
12.面条我用的圆的细的挂面。