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咸蛋蒸肉饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:01:46  阅读:5971 来源:本站原创 作者:张国立

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
生菜:安神、清热、促进生长、发育
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡粉花生油
肉末 黑胡椒粉
葱花 咸蛋1个
鸡蛋清适量 生粉
生菜相克食物
酱油 泡发香菇4朵

咸蛋蒸肉饼的做法

  • 1.泡发香菇剁成末,和肉末搅拌匀

  • 2.加入调味料,打入半个蛋清,放生粉,几滴油,拌均匀

  • 3.平底盆将肉饼压平

  • 4.打入咸蛋在上面,蛋黄放中间

  • 5.水开后放入蒸锅,大火蒸

  • 6.准备水淀粉,倒入生抽,调成浓绸的水淀粉

  • 7.蒸至10分钟时并盖,放入一片生菜,浇上调好的水淀粉再蒸5分钟

  • 8.时间到了开盖,撒葱花,浇几滴花生油

  • 9.出锅

  • 10.嫩滑多汁的肉饼

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