健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
干海带一条 | 牛肉适量相克食物 |
韩式大酱一勺 | 蒜适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 香油适量 |
酱油适量 | 盐适量 |
味精适量相克食物 |
韩式海带汤的做法
1.准备材料(牛肉切成末,海带提前泡发十五分钟)
2.切好的牛肉末加入蒜末(放一半)、姜末、香油、酱油、腌制十分钟
3.锅热下油
4.入姜末
5.倒入腌制好的牛肉末翻炒至变色
6.倒入海带继续翻炒
7.加入开水
8.水开加入一勺韩式大酱
9.放入剩下的蒜末小火煮15-20分钟
10.放入盐、味精调味
11.出锅