健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
冰粉粉7克 | 冰糖40克相克食物 |
水500mL | 香草精2~3滴 |
糖桂花少许 |
水晶桂花糕的做法
1.准备好材料,模具不要忘记哦
2.把水,冰糖放到锅里煮沸
3.滚开后,调到小火,把冰粉和糖桂花放进去,搅拌均匀,然后滴入香草精
4.最后把液体用汤勺盛入模具里,【我的模具被我剪开了,比较容易脱模】,然后把模具放入冰箱冷冻2小时,就可以脱模了
5.纯净版的来一张
6.近点的,这方子做出来的是透明色
7.这是焦糖色的,配上酸奶特别好吃的呢【先放冰糖煮,有点焦再放水进去的,或者直接红糖?我没试过红糖的哟】