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鱿鱼炒咸菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:36:42  阅读:5627 来源:本站原创 作者:李霄云

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鱿鱼500g相克食物 酸菜100g
青椒2个相克食物蚝油适量
1小块相克食物少许相克食物

鱿鱼炒咸菜的做法

  • 1.准备食材:鱿鱼,青椒,姜,酸菜。

  • 2.鱿鱼切成鱿鱼圈。

  • 3.入开水汆烫,卷起即可捞出备用。

  • 4.青椒入锅飞水,捞出控干备用。

  • 5.起锅热油,倒入酸菜翻炒,加少许糖调味。

  • 6.倒入烫好的鱿鱼和姜丝,翻炒均匀。

  • 7.起锅前,加少许盐和鸡精调味,加入青椒拌均匀即可。(如果酸菜比较咸,就不需要加盐)

  • 8.成品图

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