食材用料
高筋面粉250克 | 水100克 |
糖30克相克食物 | 奶粉30克 |
玉米油30克 | 酵母2克 |
盐2克 | 鸡蛋1个相克食物 |
辫子面包的做法
1.准备材料
2.酵母融于温水,所有材料混合搅拌
3.面团醒发至两倍体积大
4.将面团分成3块,把每块分成3长条,编成辫子形状,放在盘中再次醒发
5.醒发后,刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热后150度烤20分钟即可。
6.出炉,晾凉,装盘。
高筋面粉250克 | 水100克 |
糖30克相克食物 | 奶粉30克 |
玉米油30克 | 酵母2克 |
盐2克 | 鸡蛋1个相克食物 |
1.准备材料
2.酵母融于温水,所有材料混合搅拌
3.面团醒发至两倍体积大
4.将面团分成3块,把每块分成3长条,编成辫子形状,放在盘中再次醒发
5.醒发后,刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热后150度烤20分钟即可。
6.出炉,晾凉,装盘。
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