健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
卷心菜:补虚、利湿、清热
食材用料
土豆1个相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
红肠1段 | 番茄酱1罐相克食物 |
卷心菜1棵相克食物 | 清水适量 |
油适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 |
罗宋汤的做法
1.土豆洗净去皮切块、洋葱洗净切条、红肠切条备用
2.卷心菜对半切开,把里面根去掉,切条备用
3.土豆加适量清水放汤锅内大火煮沸后转小火慢炖
4.炒锅内加适量油将洋葱煸炒出香味
5.将煸炒过后的洋葱倒入汤锅内
6.剩下的洋葱油煸炒红肠
7.连同油一起倒入汤锅内,兜底搅拌几下
8.倒入适量油煸炒卷心菜直到变色软化后倒入汤锅,汤锅内继续兜底搅拌几下
9.倒入适量油煸炒番茄酱,番茄酱冒泡了就算煸炒好了
10.番茄酱倒入锅内,兜底搅拌几下,盖上锅盖,炖煮至土豆酥软后加糖加盐
11.美味可口的罗宋汤就完成啦
12.搭配上小餐包,简单又不失营养的早餐或午餐就搞定啦