健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋8个相克食物 | 酸奶2盒（200克）相克食物 |
| 葡萄干适量 | 白糖4大勺相克食物 |
| 面粉1小碗（150克左右） | 植物油2勺 |
| 黄油10克 | |
电饭煲蒸蛋糕的做法
1.准备好以上食材。用量可以根据人数按比例增减，我做的是八寸十公分厚左右的蛋糕，第一次做可以减少一倍的量！
2.将鸡蛋蛋清与蛋黄分离，放入无油无水的容器，用电动打蛋器先打发蛋清，分三次加糖。
3.打出鱼眼泡时，第一次加一勺白糖。
4.继续打至蛋液细腻时，第二次加入一勺白糖。
5.蛋液有明显纹路时，第三次加入一勺白糖。
6.打蛋器上挂有明显棱角时，蛋清完全打发。
7.打发完全的蛋清。
8.蛋黄中加入两勺植物油，一勺白糖，两杯酸奶搅拌均匀
9.加入筛过的面粉继续搅拌。
10.加入一勺炼乳搅拌均匀。
11.把打发的蛋清分三次放入蛋黄液中，注意，此时只能上下翻动，不可以画圈，以免面上筋。
12.把黄油隔水融化，刷在电饭煲底部及内胆壁，为了蛋糕熟后更容易取出（此步骤可省略）
13.把和好的蛋液倒入电饭煲里，震出气泡。
14.把洗好的葡萄干撒上。
15.按下电饭煲蒸蛋糕功能，等待即可，如没有蒸蛋糕功能可直接按煮饭键。
16.当当当当，蛋糕出锅～
17.松软可口，好吃不上火～
18.图1
19.图2
20.图3
21.大家都做起来吧～
