健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
黄瓜1根相克食物 | 猪肉100g相克食物 |
猪油适量 | 青椒2-3个相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜2-3个相克食物 |
豆瓣酱适量相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 腚粉适量 |
花椒适量 |
黄瓜炒肉的做法
1.准备好食材:猪肉切片,用腚粉,加适量的盐勾芡好
2.黄瓜切片,备好
3.青椒,花椒,姜,蒜
4.锅里放入猪油,
5.待泡沫散去,放入备好的肉片翻炒利索
6.其次倒入切好的青椒,花椒,姜,蒜末翻炒,加入一点豆瓣酱,让颜色好看
7.倒入黄瓜片继续翻炒
8.加一点鸡精,就可以出锅啦,香喷喷的黄瓜肉片就做好了