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蚝油豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 02:17:50  阅读:9037 来源:本站原创 作者:王绍伟

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐一块相克食物青椒适量相克食物
干尖椒,蒜末适量 盐,蚝油,食用油,适量

蚝油豆腐的做法

  • 1.豆腐切块,控干。用电饼铛加油煎。

  • 2.注意火候,煎成金黄色即可。

  • 3.青椒切丝备用。

  • 4.用热锅冷油,放蒜末,尖椒丝待香,加蚝油,倒入豆腐块,加少量水咕嘟一会,再加入适量生抽,盐翻炒均匀,然后大火收汤,放入青椒丝。装盘。OK

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