健康功效
茶树菇：止泻、健脾、利水
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡子1只相克食物 | 茶树菇100克相克食物 |
| 蒜相克食物 | 蒜黄 |
| 洋葱相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 八角 |
| 花椒 | 老抽 |
| 盐 | 料酒 |
| 鸡精 | |
茶树菇烧鸡块的做法
1.鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。
2.茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。
3.炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香。
4.放入焯好水的鸡块翻炒。
5.放入老抽和料酒，继续翻炒一会。
6.加入没过鸡块的清水。
7.放入茶树菇，大火烧开转中火。
8.焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒。
9.加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可。
