食材用料
小肋排2斤 | 油适量 |
醋3小勺相克食物 | 糖4小勺相克食物 |
醇味鲜2小勺 | 盐1小勺 |
葱一小段相克食物 | 蒜瓣1个 |
糖醋小排的做法
1.买了2斤肋排
2.斩成小段
3.第一遍焯水加八角去腥味,换水再煮20分钟
4.20分钟后捞出来控水
5.调味料,盐1小勺,糖4小勺,醇味鲜2小勺,醋3小勺
6.油热锅,加葱蒜爆锅
7.加入控干净水的小排翻炒,加入调好的调味料
8.翻炒,熟了出锅装盘,撒上芝麻,香喷喷的糖醋小排
小肋排2斤 | 油适量 |
醋3小勺相克食物 | 糖4小勺相克食物 |
醇味鲜2小勺 | 盐1小勺 |
葱一小段相克食物 | 蒜瓣1个 |
1.买了2斤肋排
2.斩成小段
3.第一遍焯水加八角去腥味,换水再煮20分钟
4.20分钟后捞出来控水
5.调味料,盐1小勺,糖4小勺,醇味鲜2小勺,醋3小勺
6.油热锅,加葱蒜爆锅
7.加入控干净水的小排翻炒,加入调好的调味料
8.翻炒,熟了出锅装盘,撒上芝麻,香喷喷的糖醋小排
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