健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
牛肉200克相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
植物油适量 | 盐适量 |
生抽少许 | 料酒适量 |
生粉少许 | 鸡精少许 |
生姜少许相克食物 |
洋葱炒牛肉的做法
1.准备所需食材
2.牛肉切丝加入生粉、盐、生抽、料酒、生姜腌十分钟;洋葱、青红椒洗净切片备用
3.热锅下油,倒入腌制好的牛肉快速翻炒炒至牛肉断生
4.炒好的牛肉沥油盛出备用
5.锅底留油,倒入切好的洋葱、青红椒片炒匀,放少许盐
6.将洋葱片、青红椒片炒断生后加入炒好的牛肉
7.中大火快速翻炒一分钟,加少许鸡精炒匀后即可出锅
8.美味可口的洋葱炒牛肉,一起吃吧!