健康功效
苹果:除烦、养胃、生津
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
苹果一个相克食物 | 淀粉适量 |
鸡蛋一个相克食物 | 面包糠适量 |
盐水适量 |
苹果甜甜圈的做法
1.苹果去皮洗净切片后,中间用小刀慢慢围着苹果芯画圆圈那样挖出苹果芯,然后放入盐水中浸泡
2.鸡蛋打散,淀粉和面包糠分别放在盘子上备用
3.先把苹果从盐水捞出后放入淀粉中,让表面都沾上一层薄薄的淀粉
4.再放入鸡蛋液里滚一滚
5.最后放入面包糠中滚一滚,让其表面都裹上一层面包糠
6.依次做好所有的苹果甜甜圈
7.锅中倒入适量的油烧至六七成热时放入苹果甜甜圈,中小火炸至金黄色
8.翻另一面炸至金黄色即可捞出沥干油分
9.成品图