健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
面条适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
西红柿2个相克食物 | 油少许 |
盐少许 | 凉水一壶 |
电饭煲西红柿鸡蛋面的做法
1.准备食材,把西红柿洗干净切好。
2.锅底倒入少许油(电饭煲没办法像其他锅一样先把油烧热),所以直接倒入切好的番茄,按下煮饭键,可以拿铲子翻炒几下。
3.5分钟后,加入水煮。加入盐。煮到汤里都是番茄浆。
4.把鸡蛋打在碗里,打散打匀。等汤煮开后,把蛋汁均匀的浇在汤锅里。
5.把煮好的汤盛出来。切好葱。锅里放凉水煮。
6.等水开后放入面条。
7.最后把面条盛出来放之前煮好的汤里。撒上葱花。(汤也凉的差不多了,夏天吃刚刚好!)