健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋面粉200g | 牛奶100g相克食物 |
白糖40g相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
盐2g | 酵母4g |
黄油20g | 糖粉适量 |
油适量 |
甜甜圈的做法
1.按先湿后干的顺序把除黄油外的主料放入面包机桶,盐和糖对角放,酵母放中间。
2.启动和面程序,和面15分钟后加入黄油再和15分钟。
3.再次启动面包机的发酵程序,发酵至原来的2倍大。
4.发酵好的面团排气后做成甜甜圈的模型。
5.做好的模型放在温暖的地方发酵,同时锅中把油烧热,放入发酵好的甜甜圈。
6.两面炸出金黄出锅
7.待甜甜圈放凉后撒上糖粉即可。
8.成品图