健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 面粉300g | 猪肉馅 |
| 清水150g | 发酵粉2g |
| 葱姜水 | 白芝麻 |
| 胡椒粉 | 生抽 |
| 色拉油 | |
蒸肉饼的做法
1.清水化开发酵粉，加入面粉，揉成面团。
2.猪肉馅加入盐、生抽、胡椒粉，慢慢加入葱姜水，按照顺时针搅打上劲。
3.发酵至两倍大。
4.揉成光滑的面团。
5.将面团擀成方形的大饼。
6.刷色拉油。
7.将猪肉馅均匀地抹在饼上。
8.将其折叠，再次刷油、抹肉馅；再次折叠，直至折叠成合适的大小。
9.放在蒸锅内。表面喷水，撒白芝麻，静置醒发半小时。
10.发酵至两倍大，开火，蒸熟。关火后，先不开盖子，焖10分钟左右，再开盖子，防止回塌。
