健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 椰蓉100克 | 牛奶50克相克食物 |
| 黄油50克 | 白砂糖50克相克食物 |
| 糯米粉100克 | 细砂糖30克 |
| 水约75ML | 澄面+开水30克+15克 |
| 酥油30克 | 椰蓉馅适量 |
| 全蛋（约50克） | |
蔓越莓黄金椰蓉糯米糍的做法
1.黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀
2.分3次加入细砂糖
3.每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次
4.全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次
5.黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图
6.加入椰蓉拌匀
7.搅拌全部湿润即可
8.加入牛奶搅拌均匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶
9.澄面+15克开水混合，揉成面团备用
10.细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒
11.把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀
12.加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀
13.把面团分成小份，一份约25克左右，能分10-11个左右。面团比较粘，在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起，不容易沾粘
14.椰蓉馅团成小球，一个约6克左右。取面团用手按成饼型，手心稍稍沾一点点水，方便操作，不容易沾手，把皮弄破。放入馅料，封口后揉圆，待所有的都制作完后，蒸锅内倒水放屉，屉上铺油布或者屉布，开锅后放上刚制作完的糯米团，盖盖儿，大火蒸6.7分钟即可，中间可以掀盖放一次气，以免湿气滴落面团表面塌陷
15.出锅后，趁热立刻裹上椰蓉，凉了不容易裹上了。最后放入盘中，点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感，味道好极了。吼吼
