健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
芝麻:明目、祛风、补血
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
菠菜200克相克食物 | 花生米50克相克食物 |
芝麻5克相克食物 | 红椒1根 |
蒜1瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
陈醋一汤匙 |
菠菜陈醋花生米的做法
1.准备食材,菠菜摘洗干净,切六七公分的段,另准备一大碗凉白开水
2.锅里放入花生米,倒入少量油,使每粒花生米都裹上油即可,小火将花生米煎熟,盛出备用
3.烧一锅水,加几滴油
4.水开后先将菠菜梗放入
5.菠菜梗煮开后放入菠菜叶,水再次烧开就将菠菜捞出,放入凉开水碗中
6.将菠菜控去水分放入大碗中,加一点糖提鲜
7.加适量盐
8.加一汤匙陈醋
9.蒜切末,红椒从中间切开,去除里面的籽,切成丝,将这两样放在菠菜上,把三分之二的芝麻也放入
10.锅里放平时炒菜一半的油,烧至轻微冒烟
11.慢慢浇在碗里的食材上
12.将花生米放入菠菜里
13.搅拌匀就好了
14.摆个造型,将另外的芝麻均匀的撒上去做点缀
15.成品图