健康功效
火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 吐司3片 | 紫生菜4片 |
| 芝士1片相克食物 | 火腿2片相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 色拉酱30克 | 花生酱1勺 |
百变三明治的做法
1.想在5分钟内搞定一份巨无霸三明治，头天晚上的准备工作不能少。鸡蛋煮好放凉（利于切片），黄瓜、生菜洗净沥干水份。
2.早起进厨房头一件事就是开火，将平底锅烧热。剪开袋子，扔两片火腿进锅后转小火。
3.这时鸡蛋去壳，黄瓜削皮。切取4片蛋片和8片黄瓜，约0.5公分厚。记得给火腿片翻个面。转身，将剩余的黄瓜切丝、蛋用勺子捣碎后加大半包色拉酱拌匀。
4.取一片吐司，花生酱满涂后放在一边备用。此时关掉烘火腿的炉火。
5.垫板上铺一张大保鲜膜，重新取一片吐司，依次加上芝士、紫生菜、火腿片。
6.将黄瓜铺在中间，两边码上黄瓜鸡蛋色拉。
7.再取一片吐司，铺一片火腿。
8.将鸡蛋片铺在中间，两边码上黄瓜鸡蛋色拉。同时在涂花生酱的吐司上放好生菜。
9.把剩余的色拉酱挤在蛋黄上。将最后铺上生菜的那片吐司合上。
10.用手压紧整形。
11.用保鲜膜紧紧包住三明治。
12.取一把锋利的刀，连同保鲜膜一起将吐司中间切开。（注意方向）
13.最后包上油纸就可以啦。不是摆拍控的完全可以省略此步骤。大胃王嘛，再上一步也可省略……看看时间，五分钟，刚刚好。
14.完美呈现
