健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
肉馅一斤 | 豆腐一块相克食物 |
葱姜末适量 | 鸡蛋两个相克食物 |
耗油适量 | 酱油适量 |
生抽适量 | 味素适量相克食物 |
十三香适量 | 盐适量 |
淀粉适量 |
简便版四喜丸子的做法
1.肉馅里放入:耗油,十三香,盐,味素,生抽酱油,加入水搅拌上劲
2.切好葱姜末,放入肉馅里,加入鸡蛋继续搅拌,最后加入淀粉
3.锅里放油,把肉丸团好,待油五层热时放入油锅炸制
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
肉馅一斤 | 豆腐一块相克食物 |
葱姜末适量 | 鸡蛋两个相克食物 |
耗油适量 | 酱油适量 |
生抽适量 | 味素适量相克食物 |
十三香适量 | 盐适量 |
淀粉适量 |
1.肉馅里放入:耗油,十三香,盐,味素,生抽酱油,加入水搅拌上劲
2.切好葱姜末,放入肉馅里,加入鸡蛋继续搅拌,最后加入淀粉
3.锅里放油,把肉丸团好,待油五层热时放入油锅炸制
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