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豆腐炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:39:51  阅读:5125 来源:本站原创 作者:李湘

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

老豆腐两块韭菜小半把相克食物
青椒红椒各一个适量
适量 生抽适量
小半块相克食物 蒜坨三瓣

豆腐炒韭菜的做法

  • 1.豆腐洗净改刀长方形小块,韭菜洗净切段,姜和蒜坨切末,青红椒切圈。

  • 2.油烧七分热,下豆腐炸。

  • 3.豆腐炸至金黄,捞出备用。

  • 4.油烧热,下姜,蒜爆香。

  • 5.下青红椒炒香

  • 6.下炸好的豆腐,放少量水略焖一下。

  • 7.下韭菜,快炒八秒,下适量盐,适量生抽炒匀就可以出锅了。

  • 8.成品图

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