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端午的粽子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:27:05  阅读:88 来源:本站原创 作者:蒋梦婕

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆:理气、清热解毒、活血
紫米:明目、补肝、健脾

食材用料

糯米相克食物红豆相克食物
紫米相克食物蜜枣
粽叶白砂糖相克食物

端午的粽子的做法

  • 1.糯米、红豆和紫米先浸泡一夜,用的时候在糯米中加一些白砂糖。

  • 2.红枣去核、蜜枣备好待用。

  • 3.粽叶泡好后洗干净,然后用开水煮3分钟。

  • 4.将粽叶一角向上旋转用拇指按好。

  • 5.放少量糯米,再放入蜜枣。

  • 6.上面再放一些米,压实。

  • 7.将粽叶向下压好,按粽子的边缘将粽叶缠好,并用线绳缠好。

  • 8.压力锅中倒水,粽子放入,煮熟后闷一段时间即可。

  • 9.这是煮好的粽子。

  • 10.三种花样,请大家品尝了,端午快乐,呵呵。

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