健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
白菜:除烦、利水、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
虾270克相克食物 | 白菜270克相克食物 |
花生油适量 | 味达美酱油6克 |
耗油适量 | 盐3克 |
花椒适量 | 八角适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 饮用水适量 |
白菜炒虾的做法
1.先将虾的虾须剪去,然后再清洗干净。
2.白菜只用菜叶,要用手撕开,然后洗净,沥干水分备用。
3.把葱,姜切好,干辣椒掰开就可以,再准备点花椒,八角。
4.炒锅倒适量的花生油,油热七分倒入图3的各种调料爆香。
5.倒入图1的虾,加一点耗油和一点饮用水翻炒。
6.将虾翻炒变色,炒出虾油的时候,倒入图2的白菜叶,再加一点饮用水翻炒均匀,然后盖锅盖焖2-3分钟。
7.白菜八分熟,倒一点味达美酱油入锅,然后放入盐翻炒均匀起锅。
8.摆盘。
9.美美哒~香香哒~开始吃咯~