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五香卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 02:57:02  阅读:8622 来源:本站原创 作者:林峰

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡蛋8个相克食物白芷适量
肉蔻适量八角适量
香叶适量小茴香适量
老抽适量冰糖适量相克食物
适量

五香卤鸡蛋的做法

  • 1.用煮蛋器把鸡蛋煮七成熟。

  • 2.每个蛋壳依次磕碎。

  • 3.八角,白芷,肉蔻,小茴香,香叶用纱布过滤清洗干净。

  • 4.用线扎紧。

  • 5.鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋。放入所有大料,盐,冰糖,老抽。

  • 6.煮开。

  • 7.泡上一夜吃更入味!成品图!

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