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凉拌肉皮冻的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 02:19:30  阅读:2872 来源:本站原创 作者:龚蓓苾

食材用料

猪皮冻一块 葱,干红椒,香菜适量
油,花椒粉,味极鲜酱油适量 香醋,香油,盐,味精适量

凉拌肉皮冻的做法

  • 1.准备所需食材

  • 2.皮冻切一厘米厚方块,葱,干红椒切丝,香菜切小段(如图)

  • 3.切好的皮冻码盘中,葱丝,红椒丝放小碗中

  • 4.小碗里加少许花椒粉

  • 5.炒锅倒油烧热

  • 6.热油浇在花椒粉上,加盐,味精,味极鲜酱油,香醋,香油搅拌均匀

  • 7.拌匀的料汁晾凉浇在皮冻上,撒上香菜段

  • 8.盘中皮冻搅拌均匀即可

  • 9.再来一张装饰图

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