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可可奶香小餐包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:53:56  阅读:9305 来源:本站原创 作者:张栋梁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

小麦粉550g鸡蛋2个相克食物
牛奶60g相克食物黄油40g
蜂蜜20g相克食物白砂糖30g相克食物
发酵粉3g2g
可可粉10g 奶粉(筛面用)15g

可可奶香小餐包的做法

  • 1.准备食材,将食材称重

  • 2.将黄油和可可粉以外的所有材料倒入面粉中

  • 3.用筷子搅拌成絮状,揉成面团

  • 4.加入黄油揉至光滑

  • 5.倒入可可粉

  • 6.将可可粉均匀的揉到面团里放在案板上

  • 7.将面团分成大小相等的6份

  • 8.揉光滑放到烤盘中

  • 9.烤箱中放一碗温水,将面团放入烤箱,烤箱温度调到40度左右将面团进行发酵

  • 10.面团发酵至2倍大时取出,在面团上均匀的筛上一层奶粉

  • 11.烤箱180度提前预热,送入烤箱烤至20分钟左右(那碗水不要取出)

  • 12.哒哒哒哒,时间到小餐包烤好了!

  • 13.成品图

  • 14.软软的很不错!味道也很棒!

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