健康功效
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
食材用料
肉半斤 | 冬笋2个相克食物 |
油适量 | 李锦记特级鲜酱油一勺 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
鸡精适量 |
冬笋肉片的做法
1.李锦记天成一品酱油备用
2.鲜笋两个
3.将鲜笋扒去皮
4.切成片
5.肉切片葱姜切碎
6.锅中做水放入少许的盐
7.将笋片倒入焯水
8.焯水后捞出放入凉水盆中
9.锅中留底油
10.放入切好的肉片煸炒
11.放入葱姜末
12.加入一勺特级鲜酱油
13.放入笋片,加入盐翻炒均匀
14.,翻炒均匀后加入鸡精即可出锅
15.成品图