健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
五花肉(四肥六瘦)250g | 莲藕300g相克食物 |
葱适量相克食物 | 盐适量 |
味极鲜酱油适量 | 蚝油适量 |
鸡精粉适量 | 白糖适量相克食物 |
蒜两瓣相克食物 | 油适量 |
姜少许相克食物 | 淀粉适量 |
清水少许 |
五花肉蒸藕片的做法
1.莲藕削皮洗干净切片(不要搞乱了)装盘
2.切1cm的薄肉片
3.蒜和姜剁茸
4.五花肉首先放剁好蒜姜茸,再放盐蚝油鸡精粉白糖酱油淀粉花生油腌制两小时以上。
5.把腌制好的五花肉摆放在耦片上
6.水开后下锅蒸20分钟以上。
7.切好葱花备用
8.上盘洒上葱花即可。