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微辣酸爽萝卜条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:13:01  阅读:5391 来源:本站原创 作者:梁朝伟

食材用料

白萝卜一个适量 红椒两个适量
玫瑰米醋适量冰糖适量相克食物

微辣酸爽萝卜条的做法

  • 1.准备好材料。

  • 2.白萝卜去皮切成条状,红椒去籽切成块。

  • 3.加一勺盐,拌匀(我是拿着盆子轻轻翻动,几下子就好了)。

  • 4.静置半小时(这个时间没算在内,我玩去了,呵呵),倒出里面腌渍渗出的水。再加入适量冰糖屑,量多少看个人喜好,因为要中和醋的酸味,适当多一点,我不好甜的,加的倒不多。

  • 5.冰糖拌匀了,用筷子把萝卜条们和辣椒块码入干净的玻璃瓶子里,压紧实,再倒入玫瑰米醋(颜色好看,味道也好),醋没过萝卜条即可。

  • 6.就像这样,很巧刚好一瓶。

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