食材用料
全蛋525g | 糖475g相克食物 |
低筋粉475g | 吉士粉50g |
色拉油500g | 盐10g |
哈雷蛋糕的做法
1.鸡蛋,糖,盐,搅拌至糖融化
2.面粉过筛加入搅拌均匀,一定要顺时针
3.分3—4次加入油搅拌均匀
4.入模,6层满,上火180度,下火160度烤制约30分钟,表面金黄色即可
全蛋525g | 糖475g相克食物 |
低筋粉475g | 吉士粉50g |
色拉油500g | 盐10g |
1.鸡蛋,糖,盐,搅拌至糖融化
2.面粉过筛加入搅拌均匀,一定要顺时针
3.分3—4次加入油搅拌均匀
4.入模,6层满,上火180度,下火160度烤制约30分钟,表面金黄色即可
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