健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋六个相克食物 | 低粉适量 |
塔塔粉少许 | 细砂糖少许 |
鲜奶少许 |
奶香松软小玛芬的做法
1.准备好所有食材
2.蛋黄单独分离出来入砂糖和鲜奶
3.筛入低粉和少许塔塔粉
4.搅拌至卡仕达酱般浓稠
5.蛋清分三次加入砂糖用打蛋器打发
6.打发至尖端牛角状无下垂
7.将打发好的蛋清分三次与蛋黄糊均匀地融合
8.搅拌至无气泡即可
9.用勺子细致地一个个装入玛芬模具内抖平里面的气泡
10.烤箱预热220度十二分钟烘烤
11.到时取出装盘即可
12.以后多注意配方和细节的调整效果会越来越好