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酸甜麻辣瓜条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 00:41:50  阅读:9712 来源:本站原创 作者:蔡依林

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄瓜两根相克食物 泡椒6个
花椒一勺 红米椒4个
4瓣相克食物适量
适量白糖适量相克食物
适量相克食物 生抽适量

酸甜麻辣瓜条的做法

  • 1. 黄瓜洗净切条,加适量盐腌制。
    腌制好后用凉开水冲洗掉表面的盐分,沥干水备用。

  • 2.红米椒切小丁,蒜切末,泡椒切小丁,花椒洗净备用。

  • 3.热油锅,倒入蒜、红米椒和花椒,小火煸香后关火晾凉。

  • 4.将煸香的料倒入黄瓜条的碗中。

  • 5.泡椒也加入到黄瓜条的碗中。再加入适量的白糖、醋和生抽。

  • 6.搅拌均匀,腌制一个小时左右。

  • 7.装盘即可。

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