健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
老豆腐一大块 | 肉末适量 |
盐 | 生抽 |
老抽 | 白糖相克食物 |
鸡精 | 黑椒粉 |
蜂蜜相克食物 | 蚝油 |
辣椒粉 | 油 |
葱花 | 水淀粉 |
蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法
1.锅内热油,撒一点点盐,一次排入切块的豆腐煎制二面金黄
2.装入有点深度的盘里
3.把盐白糖蜂蜜老抽生抽辣椒粉黑椒粉蚝油加入肉末中顺时针方向打上劲
4.这是今天做肉脯剩的已经上劲的肉末,大概有100g
5.锅内热油、下入肉末炒散
6.加入水淀粉,汁烧开后加入生抽和鸡精调味
7.把肉末汁浇到煎好的豆腐上
8.撒上葱花即可
9.再来张摆拍图