健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
食材用料
鸡翅400克相克食物 | 姜四片相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
老抽一勺 | 料酒两勺 |
香葱一根相克食物 | 百事可乐一小碗 |
姜丝可乐鸡翅的做法
1.鸡翅和香葱洗净
2.鸡翅两面各斜划两刀
3.姜切丝,葱切碎
4.鸡翅焯水,焯好后倒岀控干水
5.锅中放油,将鸡翅煎至两面发黄
6.放入姜丝和料酒
7.再放入老抽和盐,翻炒均匀
8.倒入可乐
9.可乐倒的能淹住鸡翅,大火煮开,改中火焖煮十分钟
10.煮至汤汁快干的时候改大火收汁,收好汁即可装盘
11.最后撒上葱花即可
12.成品图