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糖醋猪脚姜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 17:15:45  阅读:7787 来源:本站原创 作者:殷桃

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪脚200g相克食物鸡蛋二个相克食物
适量相克食物 甜醋适量
少许 黄糖适量
少许

糖醋猪脚姜的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.把猪脚洗干净,冷水下锅,当火烧开

  • 3.大火煮出浮沫捞起洗干净备用

  • 4.再把鸡蛋放入煮熟,拨壳备用

  • 5.把姜切片

  • 6.锅内放少许油,放入姜片,炒香

  • 7.再把猪脚放入翻炒

  • 8.加入适量的甜醋,没过食材,加入一小片黄糖 少许盐

  • 9.盖上锅盖,中小火炖煮,二十分钟

  • 10.再把鸡蛋放入继续煮二十分钟

  • 11.一共中小火,煮四十分钟即可关火

  • 12.装盘

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