健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
青椒10个相克食物 | 红椒3个 |
猪肉5两相克食物 | 蒜蓉适量 |
生抽3勺子 | 盐1勺子 |
花生油2勺子 |
双椒炒肉的做法
1.辣椒洗干净挖掉心
2.猪肉洗干净切片,肥肉,瘦肉分开,瘦肉放点生抽腌一下
3.辣椒斜切丝,蒜头洗干净剁碎
4.锅预热放入2勺花生油,油温热后放入肥入煸炒出油
5.再放入瘦肉炒变色
6.把肉放一边,放入蒜蓉爆香
7.再倒入双椒炒软后放入3勺子生抽,1勺子盐炒几分钟
8.最后炒熟了即可装盘