食材用料
松露巧克力80克 | 低筋粉150克 |
可可粉15克 | 植物油60克 |
鸡蛋2颗相克食物 | 泡打粉2克 |
白砂糖50克相克食物 | 糖粉适量 |
巧克力裂纹曲奇饼干的做法
1.准备好所以得食材~开始~(≧▽≦)/~
2.把食物油用小火热30-40秒,油表面有纹路关火即可,加入可可粉搅拌均匀~
3.加入巧克力,白砂糖,隔热水搅拌完全融化即可,分2次放入鸡蛋搅匀~
4.将面粉,泡打粉过筛,分两次倒入,搅拌至无白色面粉~
5.轻轻搅匀~
6.放入冰箱冷却10分钟左右,定型
7.做出一样的大小,沾匀糖粉~
8.烤箱提前预热,上层175,下层185~
9.放入中层,定时20分钟~(可根据自己的烤箱脾气不同适当调整)~(≧▽≦)/~