健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 五花肉适量 | 洋葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 椒盐适量 |
| 橄榄油适量 | 烤肉酱适量 |
| 黑胡椒适量 | 姜少许相克食物 |
烤五花肉的做法
1.将五花肉洗干净
2.将所有调料与五花肉混合 ，最好用手抓匀。
3.放上姜片，罩上保鲜膜，放冰箱冰镇两个小时以上。
4.将洋葱切好，摆在锡纸烤盘上。同时预热烤箱。
5.把腌好的肉也摆在洋葱上。
6.罩上锡纸，160℃ ，烤二十分钟，上下火。
7.拿出，将锡纸开一个口，倒出汤汁，再加热20分钟：中途每10中换一次，先下火10分钟，再上火10分钟。
8.和紫薯饭一起坐便当。
