健康功效
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉150g | 牛奶60g相克食物 |
黄油30g | 酵母2g |
糖20g相克食物 | 盐1g |
奶香苏打饼干的做法
1.准备食材,分量称重,黄油室温软化,用手按凹就行
2.先将低粉和糖还有盐放在盆中拌匀
3.加入提前泡好化开的酵母
4.再用牛奶合成絮状
5.再放入软化好的黄油和成面团
6.常温盖上保鲜膜醒发1个小时,用手指沾干面粉,戳下不回弹就行
7.放在面板用擀面杖擀成3毫米薄片,用饼干模具按压成型就可以
8.放入烤盘铺一层锡纸抹上一层黄油防粘,烤箱预热200度,上下火烤12-15分钟就可以了