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【南瓜蒸肉饼】的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:22:24  阅读:5090 来源:本站原创 作者:郑希怡

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜1个相克食物200g
鸡蛋1个相克食物少许相克食物
适量 鸡精少许
料酒少许淀粉适量

【南瓜蒸肉饼】的做法

  • 1.南瓜洗干净后用水果刀切成图片中的样子。

  • 2.将南瓜里面的瓤挖出。

  • 3.将肉剁成末。

  • 4.在肉末中加入适量的盐、淀粉、鸡精,再放入一个鸡蛋的一起搅拌均匀。

  • 5.用勺子将猪肉放入南瓜中(注意:肉馅不能放的太多,以免蒸熟之后肉汁溢出来,也不要把肉馅压的太实,因为压太实的话会比较难熟)

  • 6.将南瓜盖好后即可入蒸锅,大火蒸25分钟左右(根据南瓜的大小,蒸的时间进行调整)

  • 7.洒上葱花,出锅咯……

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