健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
苏叶500克相克食物 | 辣椒粉20克 |
蒜沫10克 | 红辣椒碎适量 |
香菜沫10克 | 精盐10克 |
味精10克相克食物 | 白糖15克相克食物 |
凉拌苏叶的做法
1.新鲜苏叶洗干净
2.锅内放水烧开,苏叶焯水,这季节苏叶有点老煮多一会
3.蒜沫,辣椒碎,香菜沫准备好
4.烧一点开水把辣椒粉烫一下,滚开的时候到上搅匀
5.搅匀放一边凉透
6.煮好的苏叶用凉水泡半小时
7.把香菜,蒜,红辣椒,精盐,白糖,味精,都放入辣椒内拌匀
8.成辣椒酱了,很美味了
9.泡好的苏叶水攥干净,叶子一片一片分开
10.把辣椒酱倒在苏叶上
11.拌均匀,腌制半小时即可食用
12.OK,成品图